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Tapas, Mezze, Antipasti
Leckere Kleinigkeiten für jeden Anlass
Vegan
Vollwertig
Von Experten entwickelt
7,50
EUR
12 Tapas-Rezepte, 11 Rezepte für Mezze und 7 Rezepte für Antipasti
Authentische Rezepte aus Spanien, dem Nahen Osten und Italien in veganer Qualität
Von Profi-Köchen entwickelt und mit Geling-Garantie
Ideal für gemütliche Abende mit Freunden oder auch für ein romantisches Dinner zu zweit
Schnell vorbereitet für entspannten Genuss
Kauf per Kreditkarte, PayPal, Apple, Google Pay
Perfekte Ergänzung dazu
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Kochkurs-Empfehlungen
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Details
Viele kleine Gerichte machen mehr Freude als ein einziges. Sie können verschiedene Köstlichkeiten probieren, während Sie mit Freunden und Familie zusammensitzen, plaudern, einen guten Wein genießen und all die veganen Delikatessen genießen. Egal ob Tapas aus Spanien, Mezze aus dem Nahen Osten oder Antipasti aus Italien – unsere Rezepte sind nicht nur rein pflanzlich, sondern auch geschmacklich ein Highlight.
Inhalt
Tapas – Spanische Kleinigkeiten
- Käse-Mais-Bällchen mit Safran-Aioli
- Pimientos de Padron
- Ensalada Rus – Russischer Salat
- Patatas Bravas
- Kräuterseitlinge im Cornflakes-Mantel mit Tatarsauce 9
- Backpflaumen im «Speckmantel» 10
- Champiñones rellenos – Gefüllte Champignons mit Spinat 11
- Albóndigas veganas – Jackfrucht-Bällchen an Tomatensauce 12
- Tortilla mit Frühlingszwiebel-Dip 13
- Gefüllte Zucchiniblüten 14
- Croquetas de Berenjena – Auberginen im Backteig mit Birnen-Chutney 15
- Gebratene Kartoffeln mit Mojo rojo und Mojo verde 16
Mezze - rund ums Mittelmeer beliebt
- Hummus klassisch 19
- Mangold-Falafel 20
- Baba Ghanoush – Auberginen-Dip mit Tahini 21
- Kräutersalat mit Granatapfelkernen 22
- Taboulé Salat mit Gurke, Kräutern und Granatapfel 23
- Dolmades – Weinblätter mit Reis gefüllt 24
- Tzatziki – griechisch 25
- Hummus aus Kürbiskernen 26
- Fenchelsalat mit Orangen 27
- Fladenbrot zum Selberbacken 28
- Baklava mit Pistazien 29
Antipasti - Italienische Vorspeisen
- Knusprige Bruschetta mit Tomatencreme 31
- Veganer Caprese Salat mit gegrilltem Pfirsich 33
- Veganer Mozzarella 34
- Ciabatta mit getrockneten Tomaten 35
- Grüne Olivenpaste mit gebratenen Zucchinischeiben und Knoblauch 36
- Antipastisalat 37
- Auberginenröllchen mit Rosmarinkartoffeln 38
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